Par : John Fisher

Comprendre l'avortement des gousses de soja

Le potentiel de rendement en grain est prédéterminé dans la génétique de chaque graine. Le travail du cultivateur est d'établir des plantes saines qui peuvent gérer différents facteurs de stress tout au long de la saison de croissance afin de préserver autant de rendement que possible. En fin de compte, il n'y a que deux facteurs qui déterminent le rendement des cultures céréalières :

• le nombre de graines, et
• poids moyen des graines (taille des graines).

Comprendre comment les plantes de soja régulent le nombre de graines en réponse au stress nous donne un aperçu de la manière de préserver les rendements du soja. Cette connaissance, associée aux outils de gestion des cultures appropriés, nous donne un avantage distinct pour combattre la perte de rendement. Le nombre de graines de soja, l'une des composantes clés du rendement mentionnées ci-dessus, est déterminé par le nombre de fleurs produites, le nombre de gousses conservées sur la plante et le nombre de graines par gousse.

Les fleurs des plants de soja peuvent être produites sur tous les nœuds de la tige et des branches, et le nombre de fleurs est fortement influencé par la quantité de ramifications. Le nombre et la longueur des branches sont extrêmement flexibles et dépendent de la densité du peuplement et de l'espacement des plantes. Les fleurs produites sont des " fleurs complètes ", ce qui signifie qu'elles contiennent les quatre parties fondamentales de la fleur : les sépales, les pétales, les étamines et le pistil. La structure d'une fleur de soja garantit que 98% des gousses de soja résultent de l'autopollinisation, ce qui produit deux à trois fois plus de fleurs qu'il n'y aura de gousses à la récolte. Cette capacité excédentaire fait partie d'une stratégie visant à produire des graines viables même si le stress provoque l'abscission des fleurs.

L'abscission est un processus important qui contrôle la charge des gousses (et le nombre de graines) sur les plantes de soja. De mauvaises conditions de croissance, notamment le stress dû à la sécheresse, l'ombrage par les mauvaises herbes, la défoliation des feuilles et même de longues périodes de nuages, augmentent la quantité d'abscission. Mais, même dans d'excellentes conditions de croissance, l'abscission de 50% ou plus des fleurs est normale. Comme près de 100% des fleurs de soja sont fécondées, la diminution du nombre de gousses est due à l'avortement des gousses qui se produit après la fécondation des fleurs.

Immédiatement après la fécondation des ovules dans l'ovaire, la paroi de la gousse commence à se développer et est presque complète au moment où le remplissage des graines commence. Lorsque la croissance de la paroi de la gousse est terminée, les graines en développement n'ont obtenu qu'environ 5% de leur poids sec final.

Dans une gousse normale avec des graines se développant normalement, les graines au stade R6 rempliront presque complètement la cavité de la gousse. Le nombre de graines dans une gousse est déterminé par le nombre d'ovules dans l'ovaire, le nombre de ces ovules fécondés et le nombre de graines qui poursuivent leur développement jusqu'à maturité.

La fécondation réussie d'un ovule ne signifie pas que la graine qui en résulte poursuivra son développement jusqu'à maturité - l'avortement des graines peut se produire pour n'importe laquelle des graines en croissance. Il est courant que 10 à 20% des graines fécondées avortent, plus de 90% des avortements se produisant dans les 30 jours suivant la fécondation.

Pendant le développement des graines, celles-ci ont besoin d'un flux régulier d'eau, d'hydrates de carbone et de nutriments minéraux. Tout stress qui réduit l'un de ces besoins peut augmenter le taux d'avortement des graines. Comme les graines sont plus vulnérables à l'avortement au début de leur développement, le stress pendant le stade de croissance R4 est plus susceptible de réduire le nombre de graines par gousse que les stress qui surviennent plus tôt ou plus tard dans la saison de croissance. La gestion et le développement de plants de soja capables de résister à divers facteurs de stress pendant des stades de croissance importants sont essentiels pour réduire la quantité d'avortement des gousses et des graines, et donc pour préserver le rendement.

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1. Étape R1 - Pour aider à réduire l'avortement de Pod ;
2. Stade R3 - Pour aider à réduire l'avortement des semences ; et
3. Stade R5 - Pour aider à augmenter la taille des graines.

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